تحديد دليل لنافذة التزهير لأصناف حنطة الخبز (Triticum aestivum L.) والحنطة الخشنة (Triticum durum Desf.) الشائعة والمدخلة في العراق

الباحث

آري سليمان ياسين زكري البرواري

المشرف

عبدالستار أسمير الرجبو

الجامعة

جامعة الموصل

الكلية / القسم

كلية الزراعة والغابات / المحاصيل الحقلية

الشهادة

دكتوراه

السنة

2023

لغة الرسالة

عربي

الكلمات المفتاحية

حنطة الخبز; الحنطة الخشنة; نافذة التزهير; الأصناف المدخلة

أجريت هذه الدراسة في الموسم الزراعي 2020/2019 في موقعين مخلتفين بيئياً الأول في منطقة شبة مضمونة الامطار في محافظة نينوى قضاء ASE والثاني على بعد 50 كم في منطقة مضمونة الامطار في ناحية فايدة التابعة لقضاء سميل محافظة دهوك. تضمنت الدراسة ثلاث تجارب وهي تجربتين حقليتين تحت موعدين للبذار فضلاً عن dyad مختبرية وهي تجرية الاستنبات، أجريت هذه الدراسة خلال الموسم الزراعي (2020-2019) في حقول دائرة فحص وتصديق البذور التابعة لوزارة الزراعة والموارد المائية في ناحية فايدة في محافظة clea تضمنت الدراسة تجريتين عامليتين حقليتين مستقلتين كل تجرية بعاملين العامل الأول أصناف Abin الخبز 64 صنف و،العامل الثاني مواعيد البذار (cure ges والتجرية الثانية للحنطة الخشنة بعاملين الأول 28 صنف من الحنطة الخشنة والعامل الثاني موعدين للبذار. فيما تم دراسة التداخل بين مواعيد البذار وأصناف الدراسة وأثره في نافذة التزهير من خلال تحديد ثلاث مراحل نمو أساسية وفق Zadok وهي مرحلة ظهور السنابل-7 49 ومرحلة بداية التزهير 7-61، ومرحلة اكتمال التزهير 7-69: فضلاً عن دراسة الصفات المظهرية والانتاجية والنوعية للأصناف المدروسة. ونفذت التجرية وفق نظام القطع المنشقة Split plot Design بتصميم القطاعات العشوائية الكاملة R.C.B.D. ودثلاث مكررات ويعاملين حيث وضعت المواعيد في القطع الرئيسية والأصناف في القطع الثانوية واشتمل المكرر الواحد 64 وحدة تجريبية لحنطة الخبزء و 28 وحدة تجريبية للحنطة الخشنة، إذ وزعت الأصناف عشوائتيا وكانت مساحة كل وحدة تجريبية متر مريع بخمسة خطوط بطول متر واحد ويمسافة 17 سم بين خط وآخر. حيث تم اعتماد الموعد الأول للبذار قبل سقوط المطرة الغزيرة الأولى (البلّة) والموعد الثاني بعد سقوط all ونفذت التجرية الحقلية الثانية تجربة حقلية بموعد واحد للبذار أجريت هذه الدراسة خلال الموسم الزراعي (2020-2019) في حقل المزارع الرائد فتحي علي نجم في تلكيف؛ تضمنت الدراسة تجريتين حقليتين مستقلتين بسيطتين مكونتين من عامل واحد هو الأصنافء التجرية الأولى تجربة شملت مقارنة أصناف Abin الخبز 64 die والتجرية الثانية للحنطة الخشنة لمقارنة 28 صنفاً من الحنطة الخشنة تحت موعد بذار واحد (بعد البلة) لكلا التجربتين. وذلك نظراً لعدم التمكن من تطبيق الموعد الأول في الموصل (تلكيف) بسبب توافقه مع جائحة كورونا و حظر التجوال بين المحافظات و كذلك منع التجوال في داخل المدن. نفذت التجرية الثالثة المختبرية وهي dyad تجريتين مختبريتين مستقلتين لدراسة طول غمد الرويشة وطول الرويشة والجذير لجميع الأصناف في الدراستين وهو الأصناف ويتطبيق التصميم | SEL) WO في مختبر فحص وتصديق البذور في الموصل إذ حضنت الحبوب في مستنبت CRD العشوائي التام وتم قراءة العد النهائي بعد 8 ايام وتم قياس صفات طول غمد الرويشة، وطول الرويشة، والجذير لجميع الاصناف في الدراسة. ويمكن تلخيص اهم النتائج التي تم الحصول عليها كما يأتي: 1- في الدراسة الحقلية حول تأثير الأصناف و مواعيد البذار في نافذة التزهير أمكن التوصل إلى استنباط دليل لمواعيد البذار المثالية لأصناف حنطة الخبز والحنطة الخشنة في العراق من خلال معرفة مدى تأثر إنتاجية هذه الأصناف بمواعيد ،Jal و من خلال ذلك أمكن تصنيفها إلى ثلاث مجموعات الأولى تزرع أصنافها قبل ALM والثانية بعد AL) والثالثة محايدة، وذلك بحسب التبكير والتأخير في التزهير استناد إلى قيم LSD لمتوسط الأصناف لمراحل النمو الثلاث قيد الدراسة . 2- حقق موعد البذار الأول المبكر تفوقاً معنويا في أغلب معدلات صفات الحاصل ومكوناته على موعد البذار الثاني في موقع فايدة ولنوعي الحنطة. 3- تميزت أصناف حنطة الخبز (أزمارء utile حصادء جارموء معروفء آلاء،؛ كويا18، بحوث158.، اللطيفية) بتحقيق أعلى معدل لحاصل الحبوب في موقع فايدة مقارنة بباقي أصناف حنطة الخبز. فيما حققت الأصناف (أزمارء خانقين، بحوث158، كويا18) أعلى معدل لحاصل الحبوب في موقع تلكيف. 4- تميزت أصناف حنطة الخبز (آزادي، أرييل2، ،igs 99a) كويا20، صابربيك، بنكال(برشلونه)،؛ المحمودية، اللطيفية، تيكين) بتحقيق أعلى معدل لصفة الوزن الاختباري في موقع فايدة مقارنة بباقي أصناف حنطة الخبز. فيما حققت الأصناف (آزادي، تلعفر3، العدنانية، BLS دنك) أعلى معدل لصفة الوزن الاختباري في موقع تلكيف. 5- اتصفت أصناف حنطة الخبز celle) جارموء any معروفء الرشيدية،؛ ايليكوء أزمارء كويا18، كويا8، المحمودية، بغداد1) بتحقيق أعلى معدل لنسبة البروتين في الحبوب مقارنة بباقي أصناف حنطة الخبز. 6- اتصفت أصناف الحنطة الخشنة Dold) سميتوء هولير3) بتحقيق أعلى معدل لحاصل الحبوب في موقع فايدة مقارنة بباقي أصناف الحنطة الخشنة. فيما حققت الأصناف Deals) سردارء 1:125357، دور 85) أعلى معدل لحاصل الحبوب في موقع تلكيف. 7- اتصفت أصناف الحنطة الخشنة ،LDE357) ساريباساك، daly العراق، Lua lS أتراس، فرات93، شام5، كوياكان، سميتوء سردار) بتحقيق أعلى معدل لصفة الوزن الاختباري مقارنة اسك eri) ببح بباقي أصناف الحنطة الخشنة في موقع فايدة. Lad حققت الأصناف (شام5،: بكرة al ،Liga ربيع، شام9) أعلى معدل لصفة الوزن الاختباري في موقع تلكيف. 8- اتصفت أصناف الحنطة الخشنة (آريء cL ge HS هولير3، سفيفوء دور29) بتحقيق أعلى معدل لنسبة البروتين في الحبوب مقارنة بباقي أصناف الحنطة الخشنة. 9- في تجرية الاستنبات المختبرية اتصفت أصناف حنطة الخبز (كالار1ء 9943 بغداد1ء all 66 بحوث4، الرشيدء هولير 4) بتحقيق أعلى معدل لطول غمد الرويشة لبادراتها مقارنة بباقي أصناف حنطة الخبز. وحققت الأصناف (بحوث158، IS) المدائن، ASM بابل113) أعلى معدل لطول الرويشة؛ فيما حققت الأصناف (دجلة الخيرء cag yee بنكال) أعلى معدل لطول الجذير مقارنة بباقي أصناف حنطة الخبز. 0- في تجرية الاستنبات المختبرية jd أصناف الحنطة الخشنة (هولير3، كوياكان، زفيكوء شام5، سميتوء فادا98: al ربيع) بتحقيق أعلى معدل لطول غمد الرويشة لبادراتها مقارنة بباقي أصناف الحنطة الخشنة. وحققت الأصناف (فادا98، باراسيفول، زفيكوء بكرة جو1اء هولير3، شام5: ميكي3) أعلى معدل لطول الرويشة، Led حققت الأصناف (زفيكوء فرات93، عراق7،: Sue 3 سفيفوء هولير3) أعلى معدل لطول الجذير مقارنة بباقي أصناف الحنطة الخشنة.

This study was conducted in 2019/2020 agricultural seasons in two environmentally different locations, the 1“ location was in a moderate rainfall area in Tel Kaif District - Nineveh Governorate, and the 2"? location was 50 km away from the 1* location in a High rainfall area in Fayda sub-district, Dohuk governorate. The study included three experiments; two of them were field experiments in addition to a laboratory experiment. The first field experiment was carried out in the first location Tel kaif with a single factor, which was a comparison between 64 bread wheat varieties, and 28 durum wheat varieties grown in Iraq in terms of phenotypic, productivity and quality traits. , while the 2 field experiment was carried out at Fayda location with two factors,1* the bread wheat and durum wheat varieties cultivated in Iraq, and the 274 factor was the sowing date in two levels: early sowing before the fall of first heavy effective rain and late sowing after the fall of the first heavy effective rain . Whereas, the laboratory experiment included studying the length of the coleoptile of seedling, the length of seedling plumule and radicle for all varieties. The first field experiment, which is a simple one-factor experiment, was carried out with a Randomized Complete Block Design, RCBD. The effect of the genetic factor of varieties and its impact on the phenotypic, productivity and quality traits of bread wheat and durum wheat was studied, while the interaction between sowing dates and studied varieties and its effect on the flowering window was studied by determining Three basic growth stages according to the Zadoks scale, which were the stage of end of booting (Z-49) when First awns visible , the stage of Beginning of flowering (Z-61) , and the stage of flowering complete (Z-69) , as well as a study of the phenotypic, productive and qualitative traits of the studied varieties. The second experiment was carried out according by the split plot design with RCBD, with three replicates and two factors, the 1* factor sowing dates were set in the main plots and the varieties in the secondary plots. The area of each experimental unit is one square meter, with five lines of one-meter length, with a distance of 17 cm between lines. For studying the traits (length of coleoptile, plumule and radicle) for all varieties, the third laboratory experiment was implemented; hich was a simple experiment with one factor, which was the varieties, and by applying the Completely Random Design (CRD) in the laboratory of seeds testing and certification in Mosul. The grains were incubated in an incubator, and the final count was read after 8 days of incubation. The of the length of coleoptile, plumule and radicle for all varieties in the study were measured. A ٠7 Summary الس-ب-ب-إ سإ The most important results obtained can be summarized as follows: 1- In the field study on the effect of varieties and sowing dates in the flowering window, it was possible to develop a guide for the ideal sowing dates for bread wheat and durum wheat varieties in Iraq by knowing the extent to which the productivity of these varieties is affected by sowing dates, and through that it was possible to classify them into three groups, the first group of varieties can planted before the first effective rain fall , the second after the first effective rain fall, and the third is neutral, and these results were according to early and late flowering based on the LSD values of the average varieties for the three growth stages under study. 2- The first early sowing date achieved a significant superiority in most of the rates of the yield traits and its components over the second sowing date in Fayda location for the two kinds of wheat. 3- The bread wheat varieties (Azmar, Khaniqin, Hasad, Jarmo, Maarouf, Alaa, Koya 18, Bohouth 158, Latifiya) were distinguished by achieving the highest rate of grain yield at Fayda location compared to the rest of the bread wheat varieties. On the other hand, the varieties (Azmar, Khanigin, Bohouth 158, Koya 18) achieved the highest rate of grain yield at Tel Kaif location. 4- The bread wheat varieties (Azadi, Hawler2, Adana 99, Maarouf, Koya 20, Saberbek, Bengal, Mahmudiya, Latifiya and Tekin) were distinguished by achieving the highest rate of the test weight at Fayda location compared to the rest of the bread wheat varieties. While the varieties (Azadi, Tal Afar 3, Adnaniya, Koya 8, Denk) achieved the highest rate for the test weight at Tel Kaif location. 5- The bread wheat varieties (Saberbek, Jarmo, Rabia, Maarouf, Rashidiya, Ellico, Azmar, Koya 18, Koya 8, Mahmudiya, Baghdad1) were distinguished by achieving the highest rate of protein% in grains compared to the rest of the bread wheat varieties. 6- The durum wheat varieties (Cham 9, Simeto, Erbil3) were distinguished by achieving the highest rate of grain yield in Fayda location compared to the rest of the durum wheat varieties. While the varieties (Sham 9, Sardar, LDE 357, Dor 85) achieved the highest rate of grain yield at Tel Kaif location. 7- The durum wheat varieties (LDE 357, Saribasak, Iraqi waha, Kardeniya, Atras, Furat 93, Sham 5, Koyakan, Semeto, Sardar) were distinguished by achieving the highest rate of the grain test weight compared to the rest of the durum wheat varieties at Fayda location. While the varieties (Sham 5, Bakra Joe 1, Um Rabie, Cham9) achieved the highest rate for the grain test weight at Tel kaif location. B ٠7 Summary الس-ب-ب-إ سإ 8- The durum wheat varieties (Ari, Bakra Jo 1, Erbil, Sevevo, Dor 29) were distinguished by achieving the highest rate protein % in the grains compared to the rest of the durum wheat varieties. 9- In the laboratory culture experiment, the bread wheat varieties (Kalar 1, Adana 99, Baghdad 1, Al Ezz 66, Buhouth 4, Al-Rasheed, Erbil 4) were distinguished by achieving the highest rate of coleoptile, length for their seedlings compared to the rest of the bread wheat varieties. The varieties (Bohouth 158, Bengal, Al-Madaen, Al-Baraka, Babel 113) achieved the highest average length of the plumule, while the varieties (Dijla Al-Khair, Maarouf, Bengal) achieved the highest rate of radicle length compared to the rest of the bread wheat varieties. 10-In the laboratory culture experiment, the durum wheat varieties (Erbil, Koyakan, Zevico, Sham 5, Semeto, Fada 98, Um Rabie) were distinguished by achieving the highest average coleoptile length compared to the rest of the durum wheat varieties. The varieties (Fada 98, Parasiful, Zevico, Bakrajo 1, Erbil 3, Sham 5, Miki3) achieved the highest rate of plumule length, while the varieties (Zevico, Furat 93, Iraq 7, Miki3, Sevevo, Erbil3) achieved the highest rate of radicle length compared to the rest of the durum wheat varieties.

طلب نسخة من الملف

الملفات غير منشورة على الموقع. اترك بياناتك وسيتواصل معك موظفو قسم الشؤون الثقافية والفنون لإرسال النسخة مجاناً.

الاسم

رقم الهاتف

البريد الإلكتروني

الغرض من الطلب (اختياري)

إرسال الطلب