عزل وتشخيص ودراسة تأثير النواتج الطبيعية من نبات الكراوية (Carum carvi) في الفئران المصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

الباحث

أمنية صلاح نجم الحمداني

المشرف

محمد سالم العنزي ; محمد بحري حسن السعدون

الجامعة

جامعة الموصل

الكلية / القسم

كلية التربية للبنات / الكيمياء

الشهادة

ماجستير

السنة

2022

لغة الرسالة

عربي

الكلمات المفتاحية

نبات الكراوية ; النواتج الطبيعية ; أمراض القلب والأوعية الدموية ; المستخلص البروتيني

Ky Nd Vv 1 تضمت الدراسة تحضير المستخلص المائي الخام البارد لبذور نبات الكراوية ، وفصل و 7 الراسب البروتيني من المستخلص المائي الخام البارد، باستخدام الاسيتون البارد، وفصل الراسب 1 0 البروتيني عن الراشح (المستخلص البروتيني ) تم فصل مركب بروتيني من المستخلص المائي ts rN الخام البارد بتقنية الترشيح الهلامي فضلاً عن تعيين الوزن الجزيئي التقريبي للمركب البروتيني و ‘ المفصول باستخدام تقنية الترشيح الهلاميء وكان الوزن الجزيئي التقرببي للمركب البروتيني A 7 LY )66000( دالتون والمركب البروتيني B )813( دالتون. Ky 5 تم Lube فعالية كل من المستخلص المائي الخام البارد ومستخلص الراسب البروتيني Ky 0 المفصول من مستخلص المائي البارد، والمستخلص البروتيني ، وتم عزل المركبات الفعالة 1 0 لبذورنبات الكرواية ( الزيت ٠ الفلافونيدات ٠ القلويدات ) باستخدام المذيبات العضوية مختلفة ١ rN الكثافة وبالتدريج، شخصت المركبات الفعالة لبذور الكرواية من خلال استخدام تقنية 1 nN كروماتوغرافيا الغاز GC ومن هذه المركبات ( الاوليك:البالمتيك، لينوليك،الستريك،ايكوديكانويك) ts 0 وتقنية كروماتوغرافيا السائل العالي الأداء HPLC تم تشخيص Bre مركبات (أبجينين، كيروستين و Sy bal ، ry حمض-م كوماريك؛ كاتيشين، حامض الكافتيك ¢ حامض الغاليك )؛ تم دراسة te 0 تأثير المركبات الفعالة على ذكور الفثران المستحدث فيها امراض القلب والأوعية بواسطة 4 بيروكسيد الهيدروجين ويتركيز )1%( ،عن طريق التجريع بالتجويف البيريتوني ويجرعات 0 / مختلفة ومدى تأثيرها في عدد من المتغيرات الكيموحيوية ٠ الكولسترول الكلي 70 ، 0 5 ولكليسيريدات TE ADU ، كولسترول البروتين الدهني واطىء الكثافة jap ©-ا0الاء 0 LDL-C 1 كولسترول البروتين الدهني عالي الكثافة HDL_C ، وتقدير تراكيز كل من الكلوتاثيون Ky LY ، والمالونديهايد في أنسجة الكبد والكلى للفئران السليمة والمستحدث فيها أمراض القلب والأوعية Ky 5 الدموية ببيروكسيد الهيدروجين. 1١ 0 أظهرت النتائج ان WS من المستخلص المائي الخام البارد ومستخلص الراسب البروتيني 1 / والراشح غير البروتيني GIS pally المفصولة من بذور نبات الكراوية أظهرت فعالية عالية في ts fi خفض مستوى كل من كوليسترول الكلي TC وكولسترول البروتين الدهني واطىء الكثافة 0 .LDL_C 0 بالنسبة للفئران المستحدث فيها أمراض القلب والأوعية الدموبة ، فقد أدت المعاملة Ky i ‘ 0 )1( 4 امم ee

A The study includes the preparation of the cold crude aqueous extract of caraway seeds, the separation of the protein residue from the cold crude aqueous extract, using cold acetone, and the separation of the protein residue from the filtrate (protein extract). The approximate molecular weight of protein complex A was (66000) daltons and protein complex B (813) daltons. The study deals with the effectiveness of each of the cold aqueous crude extract, the protein precipitate extract separated from the cold aqueous extract, and the protein extract, and the active compounds of caraway seeds (oil, flavonoids, alkaloids) were isolated using organic solvents of different density and gradually, the active compounds of caraway seeds were identified by using a technique Gas chromatography (GC) and of these compounds (oleic, palmitic, linoleic, citric, eicodecanoic) and high-performance liquid chromatography (HPLC) several compounds (apigenin, kerosene, camperol, p-coumaric acid, catechin, caffeic acid, gallic acid). The study shows the effect of the active compounds on male mice inducing cardiovascular diseases by hydrogen peroxide at a concentration (1%), by administering the peritoneal cavity with different doses, and their effect on a number of biochemical variables, total cholesterol TC, triglycerides TG, and low-density lipoprotein cholesterol. Very VLDL-C, LDL-C, high-density lipoprotein cholesterol (HDL_C), and determination of glutathione and malondehyde concentrations in liver and kidney tissues of healthy and neovascularized mice with hydrogen peroxide. The results demonstrates that the cold aqueous crude extract, protein precipitate extract, non-protein filtrate and the separated compounds from caraway seeds showed high effectiveness in reducing the level of total cholesterol TC and LDL-C and low-density lipoprotein cholesterol. For rats with induced cardiovascular diseases, treatment with cold, crude aqueous B extract, protein precipitate, non-protein filtrate and active compounds separated from caraway seeds (oil, flavonoids, alkaloids) resulted. The results showed a clear decrease in the level of LDL-C and VLDL-C in general, as each of the crude extract, alkaloids and flavonoids showed the highest effectiveness in reducing the level of triglycerides (TG), very low- density lipoprotein (VLDL-C) cholesterol, and the rate of recovery from sclerosis and necrosis lesions were also observed by following the tissue sections of the heart and aorta of healthy mice treated with extracts and active compounds of caraway seeds. It was noted that these extracts and compounds had a positive effect, but The cure rate varies from one extract to another. It was found that the compounds that have a positive effect are the alkaloids, as the cure was completely similar compared to the healthy group, while the rest of the compounds and extracts significantly has reduced the rate of hardening and necrosis.

طلب نسخة من الملف

الملفات غير منشورة على الموقع. اترك بياناتك وسيتواصل معك موظفو قسم الشؤون الثقافية والفنون لإرسال النسخة مجاناً.

الاسم

رقم الهاتف

البريد الإلكتروني

الغرض من الطلب (اختياري)

إرسال الطلب